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上半年全市粮油市场价格情况分析

来源:粮食购销调控处   作者:管理员  发布时间:2017-08-29

根据我局监测,上半年我市粮油批发价格总体比较平稳。其中大米价格呈小幅上涨趋势,面粉价格稳中有降,桶装食用油有涨有跌。

大米:上半年我市大米价格与去年同期相比总体呈小幅上涨。其中全市平均江苏优粳4.79/kg,江苏普粳4.40/kg,吉林优粳5.64/kg,黑龙江普粳5.35/kg,辽宁普粳5.02/kg,江苏晚籼4.15/kg,分别比上年同期上涨1.05%5.16%1.13%0.45%0.93%3.35%;安徽晚籼4.00/kg,与上年持平。

从各月价格变化情况上看,1-3月份,市场供应充足,交易比较平稳,批发价格也比较稳定;4-6月份,由于市场流通粮源趋紧,原粮拍卖价格较高,生产成本有所提高导致大米价格微幅上涨。具体价格见下表:

面粉:上半年我市面粉批发价总体呈稳中有降态势,与上年同期价格持平。全市平均特一面粉3.66/公斤,特二面粉3.20/公斤。从各月价格变化情况来看,1-4月份货源充足,购销基本平稳;5-6月份,气温升高,保管难度增大,新麦上市,面粉市场需求趋弱等因素影响,价格微幅下跌。详见下表:

食用油:上半年我市桶装食用油价格波动不大,与上年同期相比,有涨有跌。全市平均菜籽油8.52/L,大豆油7.77/L,与上年同期相比分别上涨了3.37%2.65%;调和油10.68/L,比上年同期下跌1.08%;玉米油13.00/L,与上年持平。

从各月价格情况来看,其中菜籽油12月份批发价呈上涨态势,原因主要是由于春节前后工厂开工率较低,市场需求旺盛;进入3月后价格小幅下跌,45月价格平稳,6月后价格小幅下跌。大豆油1-3月份价格微幅上涨,45月份价格稳定,6月份价格小幅下调。详见下表:

随着早稻、小麦、晚稻的陆续上市,市场流通粮源供应趋紧的现状会得到明显改善,生产企业采购成本预计会有所下降,随着进入消费旺季,预计后期大米和面粉价格将基本保持平稳或有小幅上涨。受进口大豆和进口菜籽的影响,库存短期难以得到缓解,豆油和菜籽油价格上涨空间受限。进入四季度后,油脂也会进入消费旺季,预期后期食用油价格会有小幅上涨。

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